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应如何保存普洱茶

来源:普洱茶知识资讯网 作者:中茶普洱 时间:2020-08-15 11:00 点击量:

价格有原料价格和成品价格

原料价格由其品质,产量,市场等因素决定

购买原料应该说,是较为懂茶的人

如果是茶商还要考虑把所购的原料生产成产品,中间要有利可图

有人问笔者:“普洱生茶和绿茶其实就是一种东西吧?但是为何普洱茶那么贵绿茶却很便宜?”

其实这应该是很多刚接触普洱茶的人都会问的问题吧

那么普洱生茶和绿茶到底是不是一样的东西呢?一种观点认为,普洱茶“纯料”或“一口料”的原料选用,是传统普洱茶制作的基本规则,这是因为:一是古代普洱茶的制作者由于受交通不便的束缚,不可能将不同产区的茶叶“融到一起”

因此,古代流传下来的普洱茶制作工艺没有“拼配”一说;二是“拼配”的提法是一些现在制茶企业为了扩大产量、降低成本的一种说辞,缺乏普洱茶制作的“正宗性”

“拼配”工艺加工出的普洱茶属于“鸡尾茶”,缺乏正宗的“韵味”,其产品的品质也必然大打折扣

古树产地:勐宋大寨、苗锄山、曼迁老寨、曼家坡坎、曼窝科、曼加干边、曼加角、曼卖窑等手工杀青对技师水平要求较高,技师要根据鲜叶萎凋度、老嫩度来调控好锅温、杀青时间,需要靠看、摸来确定,经验积累要多才行

易武麻黑古树茶还具有极高的收藏价值

古茶树是稀缺性资源,它仅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山,散落而居,片状分布,山险路远采摘难度大,又加之古树采摘一年一次,偶尔采摘两次,产量十分稀少,追求者又不计其数,更增加了它不可多得的宝贵属性

存茶的第一重境界,大概就是无心存茶

比如那些边销茶,随便堆放在佛寺库房或者藏民家的角落里,几十年依旧能喝,只不过有股浓郁的酥油味罢了

其实从清宫贡茶的存放,到早期香港东南亚的存放,大多是无心,最多就是关心一下是不是发霉了

如果有这种迹象就翻一翻晾一晾

四种境界无所谓高低,无心也不是就不能存好茶,无心而又暗合道妙的茶其实很好

六奇的普洱茶!普洱茶因为奇特的特点而成为具有收藏鉴赏的古董,这些奇特之处今天小编将一一为您揭幕

神农之后:之前的传统普洱茶断代了将印年了,我只知道现在这些老字号的主事在04年前都是挖田耕地的

因此体质转弱的成人和儿童经常被告知,慎饮绿茶,更不能空腹饮用绿茶

中医所说的绿茶“寒性大”,恐怕都与其内含的大分子有关

同样,未经人工发酵与自然发酵过程的普洱茶(即新采摘的普洱生茶),也不能空腹饮用,原因也是分子量太大

因此,除普洱茶生茶外,自然发酵并达到十年以上的普洱茶和陈化三年以上的普洱熟茶都具有“暖胃”的功效,其主要原因都与小分子有关

普洱茶是红茶吗?,答案是:不是

普洱茶,属于黑茶范畴,用云南大叶种鲜叶制成,因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,故以普洱命名

普洱茶名目较多,有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶),紧茶、饼茶

普洱茶指的是普洱散茶,品质特点是条索肥壮,汤色橙黄,香味醇浓,带有特殊的阵香

在良好的制作工艺下,易武茶茶气十足、香气持久有挂杯香

水路细腻,入口的苦涩弱,回甘生津快、长且持久

内含物质丰富且耐泡,并且后期转化潜力较大,越陈越香特点明显

大多数茶友以汤香水柔来形容易武茶

茶有促进食饵性体温发生的作用,而其中效果最好的就是普洱茶

根据临床实验,让血液中中性脂肪含量较多的患者连续3-l0个月饮用普洱茶,结果发现其中70%的人,其血液中的中性脂肪量和体重都下降了

尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪最有效果

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