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普洱茶化学造假

来源:普洱茶知识资讯网 作者:普洱红茶 时间:2020-08-15 11:01 点击量:

大约1200多年前,有两位煎茶高手PK了一场,成为中唐时期重要的茶事件

这两位高手就是常伯熊和陆羽,而裁判员是御史大夫李季卿

他在宣慰江南时来到临淮县,当地人说常伯熊善茶,李季卿就立刻把他请来

这常伯熊,身穿黄衫,头戴纱帽,手持茶器,口通茶名,熟练流畅且动作优美

区分指点,令左右刮目

说这话,不是一时兴起,而是这几年目睹茶界之怪象而生发的感慨

比如,为何我们不叫“茶道”,而叫“茶艺”?为何我们喜欢称“茶艺表演”,而表演者均为年轻貌美之女子?为何我们在茶艺表演时,要玩那么多的花型手势,让人诧异这是手部舞蹈还是泡茶技法?大家对茶艺追求的似乎不是茶好不好喝,而是节目好不好看

所以,表演时,有时跳舞,有时吹笛,有时焚香,有时插花,千奇百怪

泡茶技法的展示,成为了文化创意,功利性和娱乐性到处显现

第五道:苦还是那么浓烈,但是涩度下降,茶汤入口,丝丝滑滑,回甘、回味、香气持久绵长

另外,个人味觉对普洱茶口感也有影响

辛辣或者大蒜等气味比较重的食物,会影响自己的味觉

如果身上了擦香水、护肤品,这些物品散发出来的气息就会干扰茶的香气

茶叶浸泡时间:第一道、第二道茶水弃去,第三道起作饮用,但第三道的茶叶浸泡时间可以短些,如10-20秒,第四道浸泡时间略比第三道长些,如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长

优质的普洱茶会有非常明显的回甜味,然一些产品就不会有此项特色;回甜与回甘同时生成,给人以醇厚之感,这正是传统观音的迷人之处;但现在优质产品很少,大家不必苛求,知道即可

普洱生茶,性属寒凉,肠胃不好胃寒的人不宜品饮,本身肠胃就有毛病,而生茶茶性较烈,活性成分较多,刺激性强,对肠胃的刺激比较大,会加重肠胃的负担,引起不适的反应

早餐方面,以三明治、馒头、面包、包子或水煮蛋任选一种,普洱茶10克冲250CC热水,浸泡五分钟后加上500CC鲜乳,并视个人状况酌量加糖

第三是晒青

普洱茶青毛茶的干燥方式必须是"日光干燥",即晒青,晒青的目的是为了保持普洱茶酶的活性,保证它的后发酵

这是普洱茶区别于其他茶的关键工艺之一

茶被视为“长生不老之水”,包含500多种成分,各种有机矿物质元素和有机营养元素奠定了其作为“健康第一饮品”的地位,对人的健康起着至关重要的作用,保健功效,自不待言

世界着名科技史专家、英国人李约瑟博士,将中国茶叶作为四大发明之后,对人类的第五个重大贡献

迄今世界上已有五十多个国家种茶、产茶,饮茶的人遍及一百七十多个国家

无论你是否热衷品茗,作为中国人,对茶是绝对不会陌生的

蛮砖山东接易武,北连倚邦,面积约300平方公里,清代有茶园万亩以上,从磨者河边到曼林山顶六十里路沟沟壑壑都是茶

曼庄、曼林、曼迁、八总寨过去都是大茶村,各村产茶都在2000担以上

曼林的古茶园目前在勐腊县境内的五个茶山中保存得最好,有1000多亩成片的古茶园,其茶树树围大多在100厘米以上

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