吉林战帆普洱茶饼公司 > 茶叶资讯 > 69年普洱茶

69年普洱茶

来源:普洱茶知识资讯网 作者:老同志 时间:2020-08-24 13:46 点击量:

如果是喜欢口感苦涩、刺激性质的茶,那建议选择生茶

但是,对于肠胃不是很好,不能接受刺激的茶友来说就不适宜喝生茶,选择熟茶对肠胃会比较好

当然,接受不了生茶的苦涩味,那就选择熟茶了

不过生茶(新茶)虽然苦涩比较明显,但是,如果放上几年的话,那么就会自然转化,苦涩也会慢慢的减弱

普洱生茶和熟茶的口感都是不同的,生茶是自然发酵而成的,熟茶却是人工催熟

生茶在口感方面,主要以苦、涩,回甘生津为主,香气有花草香、水果香、蜜香等

而普洱熟茶的口感,主要是以醇厚、温和、滑、厚为主,因为熟茶是经人工快速发酵而成的,在发酵的过程中,由于人为的原因,就会导致茶性受到一定的破坏,从而使得茶性变的温和

熟茶对护胃养胃的作用较好,所以熟茶比较适合中老年和刚接触普洱茶的朋友饮用

中医有“表出来”和“压下去”的说法,长痘、起个小疮等都算是“表出来”,是正常反应,“表出来”说明毒素排出来了

因此,非但不见得不适合喝熟茶,反而要坚持喝才对

相对而言,喝新熟普更容易“上火”,3年以上的熟普会温和些

普洱生茶:普洱“生茶”是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶不经过渥堆发酵,而完全靠自然缓慢氧化而成普洱茶,生茶自然陈化过程相当缓慢,视陈化环境条件,至少需要10~15年,在一定的期限内,具有越陈越香的特点

第二步:投茶,一般投入茶叶量铺满壶底的2/3即可

如果投茶量大的话之后比较不容易调节汤色,尤其是年头短的茶,很容易泡出酱油色

茶友们在挑选茶品的过程中,不妨多关注茶叶的生长环境,在对茶品质量的评判中多能知其所以然!黄汤:晒青毛茶汤色黄而无绿色

是晒青茶在加工时,杀青叶湿热“闷黄”或揉捻叶受沤变黄的表现

属不良茶品

一般指清末到解放初期(1950年代),私人商号出品的普洱茶

号级茶以圆茶为主,一般每饼350克,每桶7饼,用竹罄包装

1936年以前,為私人製茶時期

例如宋聘號、福元昌號、同慶號、同興號等古董級普洱茶葉(如坉一),最大特色乃此茶品之外,包裝一律用竹箂的外殼用竹線將竹片切細泡水軟化當線綑綁,一筒內裝有七餅,每餅茶品放置一張茶莊的簡易說明單據,簡穛為內飛(坉二)惟每餅間沒有包紙,這就是與1936年之後的茶品最大不同之處,但整筒茶中一定放置一張茶莊的保譪書(坉三),簡穛為大票,這就是1936年前私人製茶時期的特色依據

滇西南是被子植物起源地,也是茶树的发源地

茶树起源于原始三江地带,即今天的怒江流域、澜沧江流域的横断山区

明清两代,在“茶马古道”之外,还以普洱为中心,向外辐射出四条“茶马大道”

一是由普洱至昆明的“官马大道”,历史上的普洱贡茶经此道运往昆明,然后转运京城

从长江下游而来的客商,以及滇中、滇东地区的客商和本省的官员到普洱,均走此道

二是由普洱至澜沧的“旱季茶马大道”,自普洱起运茶叶,经思茅糯扎至澜沧县,再至勐连县而后到达缅甸

三是由普洱至越南莱州的“茶马大道”,由普洱起运茶叶,经江城县至越南莱州,然后转运至欧洲

四是普洱至打洛的“茶马大道”,此系“官马大道”的延伸,自普洱经思茅、车里、佛海至打洛,然后到达缅甸的景栋

在今天的普洱县境内,还保留有三处较为完整的“茶马大道”的遗址,见证着普洱茶贸易在历史上曾经的繁荣与辉煌

69年普洱茶
首 页 茶叶资讯 普洱批发 集团发展 联系我们

Copyright © 2019-2020 吉林战帆普洱茶饼公司 版权所有  | ICP备xxxxxx号

友情链接:

本网站内容来自于互联网或用户投稿,如有侵权,请联系我们删除 点击这里给我发消息

微信扫一扫

关注公众号送茶叶