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古树普洱茶 冰岛 20163

来源:普洱茶知识资讯网 作者:佤山映象 时间:2020-08-25 13:57 点击量:

大家好,我是萌翻全宇宙的新会小青柑,虽然还没成年长大就出来闯世界了,但俗话说得好“虽然姜是老的辣,小的也不差”,你看我柑香浓郁,迷倒众生;又长得圆润小巧,外表可爱;还好泡好带,一颗一泡的,亲和力爆表好么?这次遇到来自勐海的老茶头,没想到跟他一拍即合、相谈甚欢

首先,老茶头凝聚精华的丰富内含物质,减去了我几分青涩之气,使我的香气更加的愉悦内敛,不张扬;同时也给汤质增加了厚重感,变得更加内涵丰厚

我们结合在一起,为你开启奇妙品味之旅

曼窝科后山大茶山的古茶园集中连片、面积最大,海拔在1650-1780米之间,有坡地混林茶园1500亩

茶树密度每亩52株,属普洱茶种;最大一株古茶树基部围粗185米,距地面020米形成二分枝,围粗分别为0.78米和0.50米,树高3.6米,树幅4.2-3.7米

这株古茶树的主人说,按儇尼父子联名制世系计,他们迁居这里已有14代,平均每代20年,从第一代开始种茶计算,已有280年的历史了

这片古茶园生态环境也较好,茶树生长势较强,单产较高

有片茶树当地人称为苦茶,又叫“荒野茶”

还有一片坡地古混林茶园,因滋味明显比其他茶叶甘甜,当地人并称这片茶树为“甜茶”,实际属普洱茶种

勐宋茶叶加工以手工加丁晒青毛茶为主,现建有两个茶叶初制所,除晒青外,也少量加工烘青绿茶

茶叶饮用方法以沸水冲泡为主,部分村寨僵尼老人还保留古老传统的温火煮茶饮用方式

贡茶在中国已有悠久的历史,顾名思义贡茶是古代朝廷用茶,专供皇宫享用

悠悠数千年,贡茶对整个茶叶生产的影响和茶叶文化的影响是巨大的

茶毫会影响茶叶的品质

有人会不解,为什么要研究茶毫?因为茶毫能够体现茶叶的许多信息

茶毫可以保护茶叶,同时,也说明了茶叶的幼嫩

幼嫩的茶芽质量更好

茶毫中的物质含量和茶叶中的不尽相同

茶毫会影响茶汤的香气

作为幼芽上的细毛,茶毫带有能够分泌芳香物质的腺体细胞

所以,茶叶在加工过程中,散发出独特的气味,这是茶毫带来的香气

即便都是好茶,也存在着不同程度的转化潜力

如何选对普洱茶之余,还具备鉴别判断新茶转化价值的能力,这是一个十分值得讨论的话题

我们习惯把普洱茶视为一种特殊商品,其特殊二字不仅表现为它是微生物发酵的产物,更多表现为普洱茶独有的价值体系,包括普洱茶的地理价值,普洱茶的特殊工艺价值,普洱茶的陈化价值,普洱茶的内含药用成分及药用机理的价值

它们为有序的排列,缺一不可

一般来说,老年人经常性地大量饮用浓茶容易出现下列身体不适状态::一、造成胃液稀释,不能正常消化二、阻碍人体对铁的吸收三、易产生便秘症

甜味明显而持久

这也是景迈茶难于做假的又一特征

一般茶的甜是苦后回甘的甜,而景迈茶的甜是直接的快速到来的,同时又是持久的

品饮景迈茶时,茶汤一入口就可以出甜味,而且持久性长,好的景迈茶上午喝了,只要中午没有吃过分影响味觉悟的食物,睡中午觉起来,口中舌上都还有甜感

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