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普洱茶放冷了还能喝吗

来源:普洱茶知识资讯网 作者:普洱红茶 时间:2020-08-13 18:01 点击量:

广别老寨一个名不见经传的村寨,恰恰是这里产出的普洱茶,是许多名山名寨也无法与之同日而语的

在许多喝茶人难以接受易武、老班章等名号极响的茶时,这样曾经无人问津的村寨慢慢浮显出来,大有你方喝罢,我登场之意

真正喝到这个地方的茶之前

都说:养生无过津液

多喝如此回甘生津持久的好茶,或许真能多活它几年

那么广别老寨古树茶怎么样呢?年份长,干净的老茶头快洗一次就行

新茶头,建议重手洗20秒左右,或者10秒2次足以

有些年份的老茶头虽然在多次冲泡后并不一定会散开,但至少条索很清晰,发酵程度一目了然,如果是看到红泥状颜色的叶底,或者汤色极度浑浊,建议不要喝!冲泡后,主要观察汤色是否明亮通透,是否有杂味异味

一是茶叶的香气类型或香气的高低,决定于香气前体物质

香气前体物质是指茶叶中含有的萜烯类、芳香烃及其氧化物、类胡萝卜素类、氨基酸类、糖类等物质

云南普洱茶产区众多,其内含物质的种类及其含量有一定的差异,自然形成一山一茶、一茶一味

虽然普洱茶界一直将普洱茶的香气分为四种,即樟香、兰香、荷香、枣香

但这种划分的依据基本是源于感官审评,缺少化学分析手段的认证,或者说“证据”不足

就云南普洱茶产区和种类而言,也绝非四种香气类型能够概括

到底是多少,目前还是个迷

有待学术界深入的研讨;丙级沱茶投产于1988年,同乙级沱茶一样,是为解决省茶司中低档毛茶原料积压而开发的产品

1991—1997年间一度停产

1998年恢复生产,茶品配方与1988—1990年间的丙级沱茶不同

且因考虑到消费者心理接受力,更名为大众沱茶

茶品规格为100克,沱高约4.1厘米,外径约8.2厘米

早期使用中茶商标,1993年后改用松鹤商标

喝茶友们喝茶时,总是能听到一些非常怪异的口感描述,有些茶友自己发明创造的形容词甚至不能用文字描述出来,虽然这种非专业术语的描述虽然听上去怪怪的,但是仔细想想其实描述地还是很生动,大家坐在一起喝茶也就比较有趣

这里总结了一位茶友所说“干、杂、腥、霉、叮、刺、刮、酸、烧、齁……”等几个特征

普洱茶为何在最近几年才风魔一时,为何从开始有普洱茶到现在历经几百年后普洱茶才快速发展,广泛流行

我想回答这个问题前必须从普洱茶的特殊功效和口感出发

普洱茶的特殊功效体现在“茶性温和,暖胃不伤胃”、“降血脂”、“减肥”等

至于普洱茶的口感又如如何呢?普洱茶根据原料产地,制作方式,和后发酵三方面的因素,导致普洱茶的品饮相对其他茶种,口腔感觉汤水更为浑厚柔顺,回甘度高,韵味足层次丰富

近年来随着中国经济不断发展,人民生活水平逐步提高,对喝茶的要求也越来越高,普洱茶以其后发酵后对身体的特殊保健和层次丰富的口感,越来越被大众接受,应该说当前普洱流行的原因大背景是经济的发展,人民生活水平不断提高,导致的消费升级所致,而普洱茶以其后发酵特点,能提供人体更为保健的饮用和较其他茶叶更为丰富的口感得到了大众广泛认同

仙药也好,汤水也罢,无论怎么评价,普洱就在那里

普洱是中国人几千来来对自然的敬畏,对自然的领悟的产物

桑海沧田尚需百年,一壶普洱又怎能使人脱胎换骨呢?至于说普洱是树叶汤水的,更是坐井观天,愚不可及了

普洱的有益成份已经被现代医学所证明,在欧美发达国家大量进口普洱的今天,你会觉得一向严谨的西方人会喝没用的树叶汤水么?

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