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普洱茶师

来源:普洱茶知识资讯网 作者:龙园号 时间:2020-08-14 11:00 点击量:

饮茶与心情,身体关系密切

若调整好心神,一口一口细细品味,方能真正感受茶之香气于口鼻中蔓延开来的愉悦之感,也才不算辱没了这一来自高山的精灵

后来喝的茶越来越多,渐渐地学会细细体味

普洱、绿茶、乌龙每一种均有万般的滋味变化与香气飘扬

我们常见的饼茶一般重量为357克,也有一些重量为400克、5000克以上的茶饼;茶饼扁平圆状,边缘稍薄,底部平整而中心有凹陷小坑,包装都用白棉纸质,茶饼松紧适中

普洱老泥也是普洱爱好者之一,深切感受到做为一个爱茶人多么不容易,普洱茶是国内茶类中,最不可思意的茶种,别的不说,越陈越醇的老普洱都说好,有多少人品过老茶,又有多少人感知老茶好在哪里?就是老茶放在你的面前又有谁能品鉴的了?同时又有多少人能够品的起哪?(80年代88青饼都二万多一片)

因此,所有爱好普洱的茶友们,连自己都不明白什么是普洱茶情形下,为了所谓的新茶能变老茶、未来能够增值之幻想,在由不懂茶的茶商们推广、引导下,可怜众多广大茶友们,收藏了海量不同年代、一同年份说不清,道不明的普洱茶,听说有的茶友收藏一生都喝不完的普洱茶,最闹心的是茶材源头不清、生产制程不了解,未来能否转化都是梦生!所以说,爱普洱必须先懂普洱茶,才能够理解喝普洱茶是多么不容易一回事

不管是有意还是无意的炒作,反正普洱茶已经火了

而普洱茶随着年份越久价值也越高,收藏普洱的人也越来越多了,有人对存放普洱茶的温度不是特别了解,到底保存普洱的温度如何呢?其实普洱的保存不仅要注意温度,还得注意湿度、气味等物理条件

今天小编就为大家讲解存放普洱茶的温度,希望本文的介绍对喜欢收藏普洱的朋友有所帮助

以业余茶友的存放方式或者小茶商存放的方式,存坏的比例大约为40%或者更高,这还仅仅是保守估计

随着存储年份的增加,茶多酚和茶多糖的含量都在减少,但都比绿茶含量高

即便是10年的普洱茶熟茶和当年的大叶种烘青绿茶比,茶多酚含量少了,但茶多糖含量仍然较高

这使得总体下来,普洱茶的保健作用仍然强大

第一步:先将茶杯用开水泡一泡,即烫杯,这样不仅有高温消毒的目的,还能提高杯子的温度,让后续冲泡中,茶汁更容易渗出

如果茶叶的杀青不足,新茶会有青味,而且青味较重,不管从茶汤香气,和滋味来说,都是不优质的

那在后期的摆放中,青味可能会逐步消失,但是杀青不足的微生物的活动依然存在,茶叶内质的稳定性就出了问题,茶叶可能会发生质变,出现发酸,或是滋味不适等问题

普洱茶内含物质的变化是一个复杂的系统工程,适宜的环境是内含物质缓慢的链式转化条件

如果这些条件发生变化,内含物质的转化就会因“越轨”而产生“异化”

而所谓“入仓”,就是将普洱茶储存于某一仓储环境,企图以人工方式改变自然环境,例如增湿、增温、不通风、添加药剂等等,以利茶品快速陈化

(4)降血脂、降血压

普洱茶是发酵的产物

很多发酵类的产品,包括普洱茶,都有他汀类物质出现,如络伐他汀、辛伐他汀等,这些都属于降血脂的药用成分

普洱茶的茶色素具有潜在的降血脂功能

即通过改善血液中红细胞变形性,调整红细胞聚集性及血小板的黏附性,降低血浆黏度,从而降低全血黏度,改善微循环

普洱茶的咖啡碱与茶碱的利尿作用,对缓解高血压及高血脂有潜在的功能

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